Revista Cocina

Galletas de Navidad "express"

Por Xocolat And Co
El día 25 de Diciembre nos reunimos con mi familia tal y como manda la tradición en Cataluña y celebramos la Navidad y el "caga tió". Así que aprovechando la ocasión  preparé unas galletas decoradas versión "express".
Al principio tenían que ser para colgar en el árbol pero con las prisas se me pasó hacerles el agujerito, así que se quedaron tal cual. El diseño tampoco era exactamente el que había pensado ya que no pude trabajar demasiado al detalle por falta de tiempo, pero bueno no quedaron nada mal.
Desde hace un tiempo la Navidad es una de las épocas del año que más me gusta, no se porque pero a veces pienso que es como entrar en un cuento. Los adornos, las luces, los mercados navideños,.... todo acompaña a crear un ambiente mágico y especial.
Como siempre, para hacer las galletas he utilizado esta receta. He teñido glasa de rojo y azul para el fondo y he utilizado fondant blanco para las estrellas. Con rotuladores comestibles he hecho las caras de los muñecos de nieve y de los papa noel.  Después las he puesto en paquetitos como estos para decorar la mesa.
Con este post me despido de todos vosotros hasta el año que viene, deseandos una FELIZ NAVIDAD y PRÓSPERO AÑO NUEVO!!

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