Galletas oso abraza-almendras

¡Hola de nuevo! Ya estoy por aquí otra vez. Poco a poco espero volver a la rutina normal del blog y compartir cosas nuevas, viajes y demás como suele ser habitual. Este invierno va a ser difícil no poder hornear a diestro y siniestro (los hornos no son habituales en las casas coreanas) pero con la cantidad de panaderías/pastelerías ricas que hay por aquí, voy a tener que compensar probando dulces y panes ajenos. ;) Por hoy comparto una receta muy cuqui que me hizo gracia y que me guardo archivada para cuando vuelva a tener horno en casa.

¿No son geniales estas galletas? La idea es de la chef japonesa Maa Tamagosan, que publica la receta (en japonés) en su blog. La base de galleta la podéis hacer también con esta receta que publiqué de galletas de mantequilla. Es perfecta para hacer galletas con molde. El paso a paso en fotos lo tenéis aquí abajo. ¡Les veo muchas posibilidades! ;)

{fotos vía Maa Tamagosan}

¡Feliz fin de semana!<<>>