Esta receta la tomé de Bea del blog Swett Cookies by Bea, aprovechando que había que asaltar su blog para el reto el Asaltablog y aunque no la publiqué como primera opción para ese reto la tenia pendiente de hacer porque nuestro perro "Chico" se lo merece. En esta receta he puesto stevia en lugar de sirope ya que tratamos a Chico como diabético además que no interesa que coja mucho peso por su salud y que tengo entendido que los perros no deben tomar dulces de forma continuada.Es de los mejores perros que he conocido en cuanto a inteligencia y gran corazón, es un perro adoptado mezcla de varias razas como son el galgo y podenco. Su inteligencia, quizá se ha desarrollado, de los primeros meses de abandono que sufrió nada mas nacer, que le hizo madurar para conseguir salir adelante, llegó a casa enfermito pero poco a poco se fue recuperando gracias a los cuidados de mi madre y hermano que alguna vez que otra tuvieron que velarlo toda la noche para que no se quitara el suero.
El veterinario lo visita de forma periódica hasta que se recuperó
y ya se le podía dar la medicación sin su ayuda.
Ingredientes:
- 100 gr de copos de avena,
- 300 gr de harina,
- 0,28 gr de stevia en polvo (8 sobres de 1 gr ya que cada sobre contiene el 3,5% de stevia, lo demás son complementos),
- 1 cucharadita de vainilla,
- 50 gr de aceite de oliva suave,
- 2 huevos.
Elaboración:
- Se precalienta el horno a 180º mientras se preparan las galletas.
- Se mezclan todos los ingredientes a mano o en amasadora.
- Se pone entre 2 plásticos y se estira con el rodillo para ir cortando las formas que queramos darle, lo ideal es cortar formas de hueso o para perro, quedan mas bonitas, yo hice bolitas y las aplasté en la bandeja.
- Se ponen en una bandeja de horno con papel de hornear.
- Se hornean en unos 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Se dejan enfrían en una rejilla y se conserva en lata o recipìente hermético.
Como podéis ver por los ingredientes son unas galletas riquisimas y a Chico les encantan.