Galletas San Valentín

Ingredientes:

- 125 gramos de leche condensada
- 1 yema de huevo
- 125 gramos de mantequilla
- 250 gramos de harina tamizada
- 8-10 caramelos de fresa

Receta paso a paso:

1. En un bol batimos la mantequilla con la yema de huevo y agregamos la leche condensada. Mezclar bien. Vamos agregando poco a poco la harina y mezclamos bien hasta conseguir una masa uniforme. Hacer una bola y tapar con papel film y dejar reposar un mínimo de 1 hora en la nevera.

2. Estirar la masa con el rodillo encima del papel de horno y cortar las galletas con el molde. Poner en el agujero un caramelo partido por la mitad. Hornear durante 13-15 minutos con el horno previamente calentado a 160º.
Retirar del horno y dejar enfriar.

Una receta para compartir con tu pareja!

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