Galletas semáforo Thermomix

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev

Galletas semáforo Thermomix

Galletas para niños con masa sablé. Muy fáciles y que harán las delicias de los más pequeños de la casa. Galletas semáforo Thermomix

*Receta tradicional.
Ingredientes
-200 gr. harina normal
-100 gr. mantequilla muy fría
-2 yemas de huevo frías
-1 cta. café de sal
-1 cta. vainilla o 1 sobrecito azúcar vainillada
-80 gr. azúcar glas
-lacasitos adorno
Preparación:
1- Harina, mantequilla en trozos, yemas, sal, vainilla y azúcar glas, 20 seg. vel.6. Apretar la bien la masa y pasar el rodillo suavemente hasta que quede como 5 milímetros de grosor.
2- Cortar con un cortapastas rectangular y clavar lacasitos rojos, amarillos y verdes y poner por debajo un palito (Opcional). Llevar a la nevera como media hora
3- Pre-calentar el horno a 180º y hornear, unos 12-15 minutos, sólo que los bordes quieran tomar color. Dejar enfriar bien, antes de manipular.
Libros thermomix