En esta ocacion vengo de buena fe para los diabeticos, como ya sabemos los diabeticos no pueden estar comiendo de todo, tienen que tener una comida balanceada y a beses el ver a los demás comiendo galletas golosinas y esas cosas le da un poco de nostalgia, a quien no le daría, por eso hoy les traigo esta maravillosa receta para que la disfrute.
Ingredientes:
- 120 gramos de harina de repostería
- 50 gramos de manteca sin sal (puedes adquirirlo en las tiendas que venden productos de la sierra)
- Edulcorante liquido ( si no sabes que es pregunta en un supermercado)
- Una cucharadita de canela
- 2 huevo
- trocitos de chocolate para diabéticos, avena y frutos secos.
- Mezcla los ingredientes uno a uno, hasta formar una masa homogénea y lisa (sin grumos)
- Luego formas una bola con la masa y llévala durante una hora al refrigerador
- Después de una hora, retira la masa y estírala en una superficie harinada.
- Cuando termines de estirarla, córtala con cuidado utilizando un cuchillo
- Por último enharina una fuente y pon la masa (cortada) en el horno a una temperatura de 180 grados, hasta que estén doradas
Buen provechoEstas Recetas Dominicanas y muchas variedades de la cocina dominicana fueron vistas en:Recetasrd.com
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