Gambones con salsa de ostras

Hoy no es una escapada accidental del borrador, hoy la entrada es hipercorta, y tras haberme tirado mas de 10min pensando en que poner, os dejo con una receta de marico.
Gambones con salsa de ostras
Ingredientes 2 personas (aunque al final sabe a poco  y mejor para una o aumentar el numero de gambas al doble)

• 12 gambones
• 1 cucharada salsa de ostas
• 2 cucharadas salsa de soja
• 100ml agua
• 1 diente de ajo picado

Pasos

1. Pelamos los gambones y las cabezas las apretamos y le quitamos lo de dentro intentando estraer la mayor cantidad posible, reservamos.
2. Convinamos en un vaso las salsa.
3. En una sarten doramos un poco las colas de gambas y las apartamos .
4. Añadimos el ajo y lo doramos, vertemos la mezcla de salsa y seguidamente el agua, dejamos reducir
5. Cuando le queden dos minutos añadimos el contenido de las cabezas, removemos.
6. Añadimos las gambas y las cocinamos 1 min mas.
7. Servimos y listo.