Gazpacho

Hola!!! Ya está ahi el verano??? no sé…hace calor pero de repente refresca y empieza a llover…qué dias más raros…!!!!!
Yo ya he empezado con la receta estrella del verano…a mi me gusta mucho…es fresquita,saludable y facilita de hacer…. Os pongo mi receta , con estos ingredientes:

Pues allá vamos!!!

Cortamos todo!!!

Trituramos

Este es mi truquito…batidora super potente!!!!

Si ha quedado muy gordo se puede colar
Miramos el punto de sal ,pimienta y vinagre
Y listo!!!

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm…...

A disfrutar de un gazpacho!!!Y vosotros cómo lo preparais?? Yo es que soy guiri y no sé si he metido la mata...pero a mi me gusta tomármelo asi... ^_~   A veces también le meto trocitos de pepino ,pimiento,tomate,jamón , huevo duro , crutones….. o incluso albahaca.
Por cierto aqui os dejo una foto de la Torre Eiffel  que hicimos el otro día ya en su sitio.

El monigote tan mono  de al lado lo hizo ella reciclando ....para un trabajo del cole...
Disfrutad de la semana!!! Ya queda poco para que los peques vayan de vacaciones….teneis planes???
Besitos,