Gazpacho con manzanas

Una receta sencilla y refrescante: Gazpacho con manzanas
Ingredientes:

• 1 pepino
• 4 tomates
• 1 manzana
• agua (al gusto)
• vinagre
• aceite de oliva
• sal

Se cortan en trocitos los tomates, el pepino y la manzana. Se reservan trocitos para hacer taquitos/tropezones si se desea. 
En un bote se le añade aceite, vinagre,agua fría y sal al gusto al la mayoría de los trocitos de verduras/fruta y se bate todo.
Se le añaden los taquitos para adornar y listo para tomar!