Gelatinas

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En mi fondo de armario, siempre tengo gelatina, tanto la de láminas, como la que viene en polvo. Es un producto que utilizo para diferentes, platos, por eso he pensado en compartir este post, en esta entrada, ya que me ha parecido muy interesante y completa toda la información publicada por webosfritos. 

Es una forma de conseguir una textura ideal de forma sencilla. En el blog hay diferentes recetas, con gelatina. Algunas de mis recetas favoritas, están en los siguientes enlaces: 



Marquesa de chocolate


Nubes y gominolas

Receta de tarta Ferrero

Receta de Tarta San Marcos

Receta tarta mousse de melocotón