Gin Tonic a la Pimienta Rosa

Tenía mucha curiosidad en probar el Gin Tonic con Pimienta Rosa. Y ha merecido la pena. Hace años que no pruebo este tipo de alcoholes y pensaba que  me sentaría fatal, pero claro, con solo un dedo de ginebra y el resto de tónica... me sentó de maravilla.La foto que he puesto me encanta. Sacamos muchas fotos intentado sacar las gotas cayendo y al final lo conseguimos.

Tengo una cajita con cuatro especias diferentes para coctel. Viene con un pequeño folleto con recetas e indicaciones. Es de la marca Carmencita, una marca muy conocida por todos. En todas las cocinas hay alguna especia de esta casa.
Las especias son:

• Hojas de hibisco secas.
• Pimienta rosa.
• Enebro.
• Cardamomo.

Gin Tonic a la Pimienta Rosa.  
Ginebra.
Tónica Vichy Catalán.
Unos granos de pimienta rosa
Cubitos.
Piel de limón.
Carmencita te da unos consejos para hacer un buen coctel:

• Enfría la copa en el congelador o llenándola con hielo.
• Perfuma el borde copa frotando la piel de algún cítrico y echala en la copa.
• Añade las especias que vayas a usar.
• Vierte 50 ml de ginebra, más o menos una tacita de café. En todo caso no más de 70 ml.
• Añade la tónica, siempre son 4 partes de tónica (200 ml) por 1 de ginebra, (50 ml).

La pimienta rosa que he usado la he machacado un poco antes de usarla, así libera más los aromas.Al final, el sabor de la pimienta es mucho más intenso que al principio. Estaba muy bueno. Esta especia le da un sabor increible.
Todos coincidimos en que hay que quitar las pielecitas rosas y dejar solo las semillas machacadas, ya que flotan y hay que quitarlas cada vez que bebes de la copa. 
Hemos hecho también el gintonic pero con enebro.
Las especias y la Tónica Vichy Catalán venían en la cajita
 Muestras Premium, Noviembre (2013). #caja#MuestrasPremium
Ya te enseño una de Miss Manicuras azul y blanca.
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