Gofres de 3 ingredientes que lo mismo te sirven para un desayuno como para una merienda.
1 c/s de crema de frutos secos ( o tahini o de cacahuetes) 1 c/c de levadura química
Poner a calentar la gofrera.
Mientras tanto mezclar muy bien todos los ingredientes.
Repartir la masa en 2 partes y cerrar la gofrera.
Dejar que se hagan, en 2 a 3 minutos máximo y listos para usar.
Esta vez los he comido con tomate, aguacate, queso fresco de cabra y salmón ahumado.
Ferran Adrià Gilda Banderilla Karlos Arguiñano Sergi Arola Croqueta Gambas al ajillo Empanada gallega Cocina en miniatura Esgarraet Cachuela Chistorra Gazpacho Empanadilla Gachamiga Embuchado Calamares fritos Espencat Albóndiga Juan María Arzak Hueva Gallinejas Carcamusa Martín Berasategui pasta Aceituna Gambas en gabardina Empanada Ensalada Rusa Boquerones en vinagre
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