Una receta super fácil que le he visto a @lauraagtrn y que te sirve para un desayuno o una merienda, salen dos, si quieres más, doblar las cantidades de los ingredientes.
Poner a calentar la gofrera.
Mezclar el huevo y el queso muy bien, en la gofrera echar 2 cucharadas de la mezcla, dejarlos hacer hasta que se queden crujientes y listo!!!!
Yo lo he utilizado como pan para un sandwich,lehe puesto jamón y queso.