Gominolas

Una chuche riquísima que he visto en varios de vuestros blogs (Su, Anna y Peepa: gracias a las tres) y tenía que hacerlo: me encantan las gominolas!!!! Se pueden hacer del sabor que se quiera, y os aseguro que quedan tiernas y deliciosas. Os cuento cómo se hacen:
- Poner en un cazo a fuego suave 1 sobre de gelatina de sabor, 2 sobres de gelatina neutra en polvo, 300 grs. de azúcar y 200 ml. de agua (o zumo o leche), procurando que no hierva, y removiendo continuamente, durante unos diez minutos. Pincelar con aceite de girasol los moldes pequeños de silicona (o rociar con desmoldeante). Verter la mezcla en los moldes y a los pocos minutos (antes de que empiece a cuajar), retirar con un tenedor una pequeña capa blanca que se va formando en la parte superior, y dejar reposar 12 horas a temperatura ambiente. Desmoldar y pasar por azúcar.