Gominolas de naranja sin azúcar

Por Elviraporcel

Mas fácil imposible, tener gominolas caseras en casa viendo esta receta tan sencilla no es nada improbable. Ahora es época de recolección de naranjas, fuente de vitamina C y si algo tan goloso y sano es así de fácil que mejor que dedicarle ese ratito. Para mas inri las hago con Stevia por si no queréis poner nada de azúcar sobre todo después de estas fiestas.Así ya tenéis vitamina C+golosina sana para quitar la ansiedad cuando hagamos dieta después de las fiestas navideñas.

En el reto Color y sabor de temporada había que hacer una receta con naranja, hay montones de recetas ricas pero tenía muchísimas ganas de hacer estas gominolas y si las probáis seguro que vosotros también.

Gominolas de naranja sin azúcar

Ingredientes:

250 ml de zumo de naranja,
1/2 cucharadita de stevia,
6 hojas de gelatina neutra.
Edulcorante natural para rebozar.

Elaboración:

Se ponen las hojas de gelatina a hidratar en agua fría.
Se pone en un cazo el zumo de naranja al fuego y se añade la stevia.
Se remueve para que se disuelva bien y se aparta del fuego en cuanto hierva.
Se añade la gelatina escurrida y se remueve muy bien hasta que se disuelva.
Se vierte en cubiteras o recipientes donde vayamos a cuajar la gelatina según la forma que queramos darle.
Si se vierte en un plato o un taper rectangular en cuanto enfríe bien y cuaje se puede cortar a nuestro gusto.
Se pueden servir así o espolvorear con edulcorante natural si se desea.