Revista Cocina

Gratin de frutas

Por Madamenaroa

Lavar, sacar los cabitos y cortar la mitad de 1/2 kg de frutillas, cortar en rodajas 2 bananas.

Colocar ambas frutas en fuente de horno enmantecada.

GRATIN DE FRUTAS
Verter por encima una mezcla de 2 cucharadas de mermelada  de duraznos y 1 taza de yogur. 
Espolvorear con 1/2 taza de almendras peladas tostadas, picadas y 2 cucharadas de azúcar rubia. 
Llevar al horno o grill, hasta que la superficie  se haya acaramelizado ligeramente.
Servir enseguida, puede acompañarse de helado de crema, o colocar  chocolate cobertura.



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