Estos palitos de hojaldre o grissini (en realidad se hace con pan pero es una adaptación) me lo enseñó en Italia una buena amiga, es un aperitivo fácil, rápido y barato. Pensando en más aperitivos para navidad (bueno este puede servir para cualquier día) este es de los más rápidos y sencillos que he hecho. Podemos acompañar de alguna salsa ligera para poner en la mesa antes de sacar los verdaderos aperitivos mientras se sienta todo el mundo, y como vuelvo a decir siempre, seguro que sorprenderéis a muchos con este sencillo aperitivo. Espero que os guste esta receta. Ingredientes
- 1 plancha de hojaldre
- 1 huevo
- Orégano
- Ajo en polvo
- Piménton
- Sal
Elaboración 1.- Cortamos tiras de la plancha de hojaldre como veis en la foto. 2.- Untamos de huevo batido.
3.- Espolvoreamos pimentón dulce, si queréis un toque le podéis poner pimentón picante.
4.- Al otro incorporamos ajo en polvo y orégano, recordad que le podéis poner la especia que queráis.
5.- Cortamos tiras de 1-2 cm.
6.- Y colocamos en una bandeja de horno enrrolladas como podeis observar.
7:- introducimos a 220º hasta que se doren.