Revista Cocina

Guacamole delicioso

Por Gcalcagno

Muero por el aguacate! me encanta en todas sus presentaciones, en ensalada, solo con sal, en guacamole, en tiritas, cuadritos, hasta en foto me gusta! aquí les doy la recetica super fácil del guacamole. No se preocupen que el aguacate no hace engordar.. él constituye una de las grasas naturales sanas que podemos consumir sin ninguna preocupación, ademas tiene Vitaminas A, C, D, E, K y vitaminas del complejo B, que son tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y ácido fólico, así como potasio. Excelente!

guacamole

Ingredientes para el Guacamole:

  • 1 Aguacate maduro
  • 1/2 cebolla pequeña
  • 1 tomate maduro
  • 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • El jugo de 1/2 limón
  • 1 cucharada de cilantro
  • 1 cucharada de aceite

Preparación del Guacamole:

Machacha el Aguacate con un tenedor y colocalo en un tazon hondo. Luego pica el tomate y los demás ingredientes en cuadritos chiquiticos lo más paqueño que puedas, agrega el jugo del limón, el aceite sal y pimienta y revuelve todo y ya!!!

:)
fácil no?

Tip 1

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Tip 2 !!!

tip-aguacate


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