Revista Cocina

Habitas con morcilla

Por Adrisully

HABITAS CON MORCILLA

Llega la hora de comer, abres la nevera y no te inspira nada, pero con un par de ingredientes vamos a preparar un plato sencillo y con una combinación que puede sorprender.

INGREDIENTES:- Una bolsa de habas congeladas.- Una morcilla de arroz.- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN: Hervimos las habitas durante 10 minutos para que se pongan un poco tiernas.Escurrimos bien.Sacamos la tripa a la morcilla y cortamos a rodajas.En una sartén ponemos a calentar aceite de oliva, añadimos la morcilla y las habas y salteamos hasta que todo quede bien doradito.
Tan simple y tan rico, acompañamos con una buena ensalada y tenemos un menú muy completo.

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