Hamburguesa de pollo hindú

Receta de Samantha Vallejo-Nájera. A ver qué os parece:
- Mezclar en un bol 400 grs de carne de pollo picada, con sal, pimienta, 1 huevo batido, 1 cebolleta picada y 1 cuch de mezcla de especias tandoori. Mezclar bien y reservar. 
- Salsa: 2 cuch de yogur griego y cebollino picado. 
- Formar las hamburguesas con las manos ligeramente mojadas en agua, y hacerlas a la plancha con 3 cuch de aceite. Calentar el pan de pita o naan, rellenar con lechuga, rodajas de tomate, una hamburguesa y un chorrito de salsa. Servir enseguida. Angie