Revista Cocina

Hamburguesas al horno

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
HAMBURGUESAS AL HORNO
HAMBURGUESAS AL HORNO
HAMBURGUESAS AL HORNO
HAMBURGUESAS AL HORNO
INGREDIENTES:
-100 GR. CEBOLLA-2 DIENTES DE AJO-25 GR. ACEITE-70 GR. PAN RALLADO-700 GR. CARNE PICADA MEZCLA-70 GR. KEPCHUP-25 GR. QUESO PARMESANO RALLADO-100 GR. QUESO RALLADO MOZZARELLA-PEREJIL PICADO-30 GR. MOSTAZA DE DIJON-1/2 CUCHARADITA  ORÉGANO SECO-1 CUCHARADITA SAL-PIZCA PIMIENTA NEGRA MOLIDA-1 HUEVO L-TOMATE O KEPCHUP PARA ADORNAR
PREPARACIÓN:
1-PRECALENTAR EL HORNO A 200º.2-CEBOLLA Y AJOS, 2 SEG. VEL.5.3-AÑADIR EL ACEITE, SOFREÍR, 6 MIN. VAROMA, VEL.1. SIN CUBILETE.4-AGREGAR EL PAN RALLADO, 2 MIN. 100º, VEL.1., SIN CUBILETE. DEJAR ENFRIAR.5-A CONTINUACIÓN, CARNE , KEPCHUP, QUESOS, PEREJIL,MOSTAZA, ORÉGANO, SAL, PIMIENTA Y HUEVO, 25 SEG. VEL.6.6-FORMAR HAMBURGUESAS (DE LA FORMA QUE DESEÉIS), DECORAR CON TOMATE FRITO O KEPCHUP, COLOCARLAS SOBRE PAPEL DE HORNO.7-HORNEAR UNOS 25 MINUTOS. ESTÁN DELICIOSAS, Y A LOS NIÑOS LES ENTUSIASMAN.
HAMBURGUESAS AL HORNO
INGREDIENTS UTILIZADOS
HAMBURGUESAS AL HORNO
CEBOLLA, AJOS Y PAN RALLADO SOFRITO
HAMBURGUESAS AL HORNO
YA LISTO PARA MEZCLAR LA CARNE CON TODOS LOS INGREDIENTES
HAMBURGUESAS AL HORNO
MEZCLA DE CARNE PREPARADA
HAMBURGUESAS AL HORNO
SI QUEIRÉIS HACER FORMAS, APALASTAR UNA PORCIÓN DE CARNE Y CORTAR CON UN CORTAPASTAS
HAMBURGUESAS AL HORNO
HAMBURGUESAS AL HORNO
EN LA BANDEJA LISTAS PARA HORNEAR
HAMBURGUESAS AL HORNO
HAMBURGUESAS AL HORNO
LAS ADORNAMOS CON TOMATE
HAMBURGUESAS AL HORNO
HAMBURGUESAS AL HORNO
REDONDITAS TRADICIONALES
HAMBURGUESAS AL HORNO
YA HORNEADAS, QUEDAN DELICIOSAS, JUGOSAS Y CON EL TOQUE DEL QUESO, BUENÍSIMASSSS!!!! LOS NIÑOS NO DEJARON UNA.

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