Hamburguesas light

¿Quien dice que estando a dieta hay que renunciar completamente a tooodo lo que nos gusta? Ésta es una buena opción para los que quieran comer rico, pero a la vez no ganar peso. Con una que te comas quedarás más que satisfech@ y te aseguro que no vas a extrañar el pan para nada. Quedaron super buenas, y te quitas la ansiedad que no poder comer hamburguesas “por la dieta” Así que problema resuelto! De nada

Ingredientes para 5 Hamburguesas light:

• 500 gr de carne de res, o pollo o pavo (a tu elección)
• 3 cucharadas de ajo porro (puerro) picado en trozos pequeños
• 1 diente de ajo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
• 1 cucharada de perejil picadito
• 1 tomate en rodajas
• 2 hojas de lechuga para envolver cada hamburquesa
• Mostaza y Ketchup (1/2 cucharadita de cada una para cada hamburguesa)

Preparación de las Hamburguesas light

1. picamos el perejil, el ajo y el puerro en trocitos pequeños, se lo agregamos a la carne junto con la sal
y la pimienta.

2. Hacemos las bolas con la carne y las aplastamos para darle la forma, y a la plancha en un sartén de teflón sin aceite ni nada.

3. Cocina por 3 minutos a fuego medio por cada lado aproximadamente(o hasta que esten doraditas)

4. Coloca las dos hojas de lechuga, la carne, el poquitin de salsa (un poquito no nos va a matar.. eso si! sin mayonesa por favor!) nota: Si prefieres, las salsas tambien puedes agregarlas cuando mezcles la carne antes de cocinarla.

5. Envuelvelas con als hojas y ÑAM!

¿Qué es lo que se ve abajo de la hamburguesa? Tabule! sin cous cous

También tengo una receta para las Hamburguesas con Espinaca.