Revista Cocina

Hamburguesas XXVIII: Burger Joint

Por Amoras
Hamburguesas XXVIII: Burger JointCon el mismo nombre de los famosos locales neoyorquinos, e incluso el mismo logo, llega a Madrid Burger Joint. No sabemos si es una franquicia de la cadena ya que en la web www.burgerjointny.com no aparece este local. El estilo es también el mismo, estética garaje-grunge, sin nombre en la entrada más que un cartón en la ventana. Las opciones hamburgueseras (pocas) también están escritas a mano en la pared o en carteles. Mesas con rotuladores para pintar las paredes y al fondo un mostrador para hacer el pedido del que luego te avisan para que vayas a recogerlo. Este estilo de pedir ya lo vimos en Bacoa, no es lo que más nos gusta pero entre los locales low-cost modernillos parece que se está extendiendo.
Hamburguesas XXVIII: Burger Joint
La carta es corta, ni entrantes, ni aritos ni gaitas. Solo hamburguesas. Siete opciones como la Jamaicana con piña, la Veggie, la Bleu con queso azul, Mexicana, o nuestras opciones, una Americana con queso y bacón y una Clásica, con tomate, lechuga, cebolla y mayonesa. Las hamburguesas cuestan todas 7,5€ y está la opción de pedirla en un combo con patatas y refresco por 11,5€
Hamburguesas XXVIII: Burger Joint Hamburguesas XXVIII: Burger Joint
De tamaño pequeño, la carne está muy bien, respetan el punto y tiene ese gusto a parrilla de las hamburguesas americanas con un ligero toque picante. El pan, casero, nos llegó algo sudado y mojado por debajo. Creo que se debió al formato del combo, una bandeja de aluminio, donde estaba la hamburguesa y las patatas. Estas últimas también caseras y muy ricas.
En resumen, unas más que dignas hamburguesas, para tomar de forma rápida e informal, por poco dinero y en una zona que se está convirtiendo en el paraíso de los hamburgueseros ya que por allí se encuentran otros locales como Strawberry Fields, La H es Muda, De10 o, uno de nuestros favoritos: Goiko Grill.
Hamburguesas XXVIII: Burger Joint

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