Revista Cocina

Helado de Banana Fácil

Por Cukit @cuk_it

Cómo hacer un Helado Casero sólo con Banana, muy cremoso, natural y sin añadir ningún otro ingrediente.

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Hoy mostramos una opción fácil y natural para disfrutar de un Helado Casero de Banana que se prepara literalmente sólo con Banana.
Tan simple cómo colocar banana congelada en una procesadora o licuadora (potente) y obtener un helado cremoso sin necesidad de utilizar crema o nata, sólo banana.
Una versión de helado extremadamente fácil que además es vegano, sin azúcar y libre de lácteos. A esta base cremosa de banana se le pueden añadir otros ingredientes para dar más sabor o simplemente disfrutarlo así, bien fresco un día de verano.

Anteriormente compartimos una receta de este mismo Helado de Banana con Arándanos, que además de darle sabor le da un color muy particular, no se la pierdan.
Pero si son fans de los helados, tenemos otras recetas de Helado Casero que les van a encantar:

Video de la Receta

Ingredientes

  • Banana 2 u.

Rinde 200 Gr. de Helado Casero, dependiendo del tamaño de las bananas

pelar banana para helado<img decoding="async" width="819" height="1024" src="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-2-819x1024.webp" alt="pelar banana para helado" class="wp-image-24909" srcset="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-2-819x1024.webp 819w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-2-240x300.webp 240w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-2-770x963.webp 770w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-2-500x625.webp 500w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-2-293x366.webp 293w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-2.webp 1000w" sizes="(max-width: 819px) 100vw, 819px" />

Procedimiento

Lo primero que hay que hacer es pelar y cortar la banana en rodajas.
Luego recomendamos colocar dentro de una bolsa plástica bien separadas para que luego sea fácil separarlas.
Llevar la bolsa al freezer durante 2 horas, hasta que estén completamente congeladas. Idealmente dejarlas de un día para el otro.

bananas cortadas bolsa ziplock<img decoding="async" width="819" height="1024" src="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-1-819x1024.webp" alt="bananas cortadas bolsa ziplock" class="wp-image-24907" srcset="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-1-819x1024.webp 819w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-1-240x300.webp 240w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-1-770x963.webp 770w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-1-500x625.webp 500w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-1-293x366.webp 293w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-1.webp 1000w" sizes="(max-width: 819px) 100vw, 819px" />

Retirar las bananas del freezer e inmediatamente colocarlas dentro de la jarra de la procesadora.
Procesar hasta obtener un pasta cremosa.

helado banana procesadora licuadora<img decoding="async" width="819" height="1024" src="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-4-819x1024.webp" alt="helado banana procesadora licuadora" class="wp-image-24911" srcset="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-4-819x1024.webp 819w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-4-240x300.webp 240w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-4-770x963.webp 770w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-4-500x625.webp 500w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-4-293x366.webp 293w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/02/helado-banana-ig-4.webp 1000w" sizes="(max-width: 819px) 100vw, 819px" />

Bajar la mezcla que se pueda pegar a las paredes de la jarra y volver a procesar las veces que sea necesario. También repetir en caso de que haya trozos de banana en la mezcla.

También se puede utilizar una licuadora potente (1000w o más).

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El Helado de Banana Casero ya está listo, se puede consumir en el momento bien cremoso o colocar en un recipiente y congelar nuevamente para que se solidifique como un helado tradicional.

Una vez procesado, es el momento ideal para añadirle trozos de chocolate, frutas, pasta de maní o dulce de leche. Se mezcla bien y se lleva al freezer.

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Helado de Banana Fácil, con un sólo ingrediente

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Cómo hacer un Helado Casero sólo con Banana, muy cremoso, natural y sin añadir ningún otro ingrediente.

  • Autor: cukit
  • Porciones: 3

Ingredientes

  • Banana  2 u.

Procedimiento

  1. Lo primero que hay que hacer es pelar y cortar la banana en rodajas.
    Luego recomendamos colocar dentro de una bolsa plástica bien separadas para que luego sea fácil separarlas.
    Llevar la bolsa al freezer durante 2 horas, hasta que estén completamente congeladas. Idealmente dejarlas de un día para el otro.
  2. Retirar las bananas del freezer e inmediatamente colocarlas dentro de la jarra de la procesadora.
    Procesar hasta obtener un pasta cremosa.
  3. Bajar la mezcla que se pueda pegar a las paredes de la jarra y volver a procesar las veces que sea necesario. También repetir en caso de que haya trozos de banana en la mezcla.
  4. El Helado de Banana Casero ya está listo, se puede consumir en el momento bien cremoso o colocar en un recipiente y congelar nuevamente para que se solidifique como un helado tradicional.

Notas

  • También se puede utilizar una licuadora potente (1000w o más).

Palabras clave: helado de banana,helado casero,banana congelada,helado de banana en licuadora

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