Revista Cocina

Helado de melón en thermomix

Por Sonia Sonia Sánchez
HELADO DE MELÓN EN THERMOMIX Hoy os traigo este rico helado, que está echo en poco tiempo, es un helado con poquita grasa, con mucha fruta, refrescante, podemos poner la variedad de melón que más nos guste, yo en este caso he utilizado la variedad cantaloup
HELADO DE MELÓN EN THERMOMIX
_ 400 grs de melón pesado una vez pelado_ 80 grs de azúcar_ 250 grs de yogur griego( 2 unidades)
HELADO DE MELÓN EN THERMOMIX
Mirad este es el melón que he utilizadoHELADO DE MELÓN EN THERMOMIXHELADO DE MELÓN EN THERMOMIX
Pelamos y troceamos en cuadraditos el melón. Lo llevamos en el congelador.Congelamos también los dos yogures. Dejaremos ambos ingredientes en el congelador como mínimo 3 horas.Unos 5 minutos antes de empezar con la preparación de nuestro helado sacamos del congelador el melón y los yogures.Ponemos el azúcar en el vaso y programamos 20 Seg, Vel 9.Incorporamos el melón y los yogures y programamos 20 Seg, Vel 7A continuación programamos 20 Seg, Vel 4.Servimos inmediatamente utilizando una cuchara para hacer bolas de helado o con un par de cucharas soperas.

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