Revista Cocina

Helado PinkLemonade

Por Pistacho Magenta @armuhevegan

IMG_20150523_161047

Esta receta es:
– Raw
– Apta para celíacos
– Apta para diabéticos (dependerá del edulcorante que uséis)
– Sin colorantes artificiales
– Rápida
– Econcómica
– Vegana
– Y DELICIOSAMENTE ADICTIVA!!!

Esta mañana me levanté bien pronto para ir a trabajar.

Iba a hacerme el desayuno (cosa que al final se me olvidó, jajaja) y vi una fresas a punto de echarse a perder y los limones que me regaló la madre de una amiga.

Sin pensármelo 2 veces me puse a hacer una Pinklemonade (clicando llegaréis a la receta)

Y cuando estaba por beberla… Recordé que hace un año un colega me regaló unos moldes para hacer helados PRECIOSOS. Y aún no les había dado uso.

Ni corta ni perezosa Vertí la pinklemonade en los moldes, los metí en el congelador y me fui a trabajar.

11141347_852606058143633_2159663639986000470_n

¡Cuando llegué lo primero que hice era ver que tal habían quedado y no cabía en mi de felicidad al ver que estaban DELICIOSOS!

IMG_20150523_172822

Saben a supertwitster. Pero 100%vegan y 100% homemade.

Podéis usar el edulcorate que queráis, azúcares de cualquier tipo (de coco, de caña…) siropes o incluso infusión de estevia.

Y no. No lleva colorantes artificiales. Ese rojo precioso es fruto de las fresas 💕

Para esta receta necesitaréis:
– los ingredientes para la pinklemonade (2 limones, 4 o 5 fresas grandes, edulcorante al gusto y entre 0’8 y 1L de agua)
– 1 colador fino
– moldes para helados :)

De nuevo os dejo la receta -> AQUÍ <- De la Pinklemonade y a congelar!


Volver a la Portada de Logo Paperblog