¡Y a darse un capricho!
Hojaldre con naranja y chocolate
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre refrigerada.
2 naranjas.
Chocolate a la taza.
Guindas desecadas para adornar.
Elaboración:
Sobre la base a trabajar, espolvorear un poco de harina en forma de lluvia.Colocar la masa, sin estirar, marcar la forma que se quiera el hojaldre con el revés de un plato, y cortar. Poner en una bandeja para el horno una hoja de papel vegetal y encima estirar el hojaldre.Hacer el chocolate al baño maría. Reservar.Pelar y cortar la naranja en finas rodajas, colocar sobre el hojaldre. Introducir en el horno unos 20 minutos aprox. a 170 º C.Una vez que esté listo, añadir por encima el chocolate que este tirando a frío, y adornar con las guindas.Más sencillo no puede ser y que rico está.
Más sencillo no puede ser. ¡Y que rico está!