Revista Recetas

Hot dog cake

Por Angie
HOT DOG CAKE
HOT DOG CAKE
HOT DOG CAKESilvia, de Mi dulce tentación, está sorteando tres ejemplares del libro de cocina que ha publicado recientemente. Y para participar, sólo hay que hacer una de las recetas de su blog. Tiene auténticas delicias, así que cuesta elegir una. Yo he preparado este pastel de salchichas y el resultado es buenísimo. Os animo a que la preparéis y que participéis en su concurso. Gracias, Silvia! A mi hijo le encantó!
Perdonar que en unos días no os deje comentarios, pero es que está fallando de nuevo blogger, y cada comentario me supone  un montón de intentos hasta que lo consigo! Os deseo un feliz fin de semana a tod@s!
- Precalentar el horno a 180º. 
- Mezclar 130 ml. de leche con 50 ml. de aceite de girasol y 50 ml. de aceite de oliva
- Aparte, batir 3 huevos y mezclar con 1 cuch. de mostaza, 150 grs. de harina tamizada y 8 grs. de levadura. Agregar la leche con el aceite, 100 grs. de queso en polvo y salpimentar
- Pasar 6 salchichas de Frankfurt por harina y sacudirlas bien. 
- En un molde de cake engrasado y enharinado, poner un poco de la masa y tres salchichas, otro poco de masa y otras tres salchichas, y finalmente el resto de la masa. Hornear durante 40´ aprox., comprobando que está hecho cuando al pincharlo el palillo salga limpio. 
- Servir acompañado de ketchup, mostaza, mayonesa...HOT DOG CAKEHOT DOG CAKE

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