Huesitos salados

Algo muy sencillo y fácil para hacer, cuando vienen amigos a casa, para los niños, y para Halloween o fiesta de todos los santos.
Para hacerlo compramos cualquier masa, que no sea de hojaldre, de empanadas, empanadillas, brisée, masa quebrada, masa para pizza, masa de pan.
Yo tenía unas tapas de empanadillas

le doblo hacia adentro, los lados, para que se me forme una especie de rectángulo

y voy enrollando muy apretadito

cuando se me formó el cilindro, corto los extremos por la mitad
lo abro

y enrollo como un caracolito, que queden bien separados

como me quedó gordito, lo afino apretando a lo largo, y despues los aplasto un poco

pincelo con clara de huevo, y por encima le coloco granitos de sal, o ajonjolí (sésamo)

llevo al horno hasta que estén doraditos. Ideales para tomar con dips!
baba-ghanoush-dip-de-berenjenas
dip-de-morrones-con-nueces
queso-crema-al-verdeo
hummus-de-arvejas-o-guisantes
hummus-de-arvejas-o-guisantes-frescos
pate-de-pollo
mayonesa-hot
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mayonesa-con-leche-condensada
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guacamole
pasta-de-pate
salsa-criolla
tapenade
salsa-taratur
pate-o-pure-de-berenjena

 
NOTA: Cuando veas palabras en disitinto color, es que son links a recetas de lo que lees. Mas  recetas en http://decoraciondemabel.blogspot.com
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