Hummus

HUMMUS

Hoy vamos a hacer un plato que está muy de moda y es muy fácil de hacer: Hummus,  con este entrante quedaréis genial si tenéis una cena. Vamos con los ingredientes:


-200 gramos de garbanzos
-Una cuchara de café rasada de ajo en polvo.
-Dos cucharadas de café rasadas de pimentón
-6 -8 cucharadas soperas de aceite de oliva.
-Sal
-Pimienta
- Tiempo de preparación: 5-10 minutos.

Ponemos en un bol los garbanzos, el pimentón,  el aceite y el ajo en polvo y procedemos a triturarlo con un tenedor.


Cuando esté casi triturado comprobamos la textura, si no está muy cremosa le añadimos un poco más de aceite y añadimos también la pimienta. Seguimos triturando hasta que quede una masa cremosa.


Y una vez que está así ya lo podemos servir y disfrutar.



¡¡¡ESPERAMOS QUE OS GUSTE!!!!