Hummus

Ingredientes:

• 1 bote de garbanzos cocidos
• 1 limon exprimido
• 1 ajo
• 1 yogur griego o natural
• 1 cucharada de crema de sesamo o tahina
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Perejil

Preparación:

Para realizar esta sencilla receta Thermomix de Hummus vamos a colocar en vaso de nuestra Thermomix todos los ingredientes y programamos para triturar en velocidad 3 hasta que quede todo totalmente triturado formando una masa.

A continuación, sacamos y reservamos dejandolo enfriar en la nevera al menos un par de horas y ya tendremos listo esta sencilla receta Thermomix. Puedes presentarlo el plato con un poco de perejil seco por encima.

Como curisidad os diremos que esta receta procede del libano y acepta buen maridaje con elementos tales como la zanahoria, el calabacin o pepino cortados.