Hummus de aguacate

♥1 taza de garbanzos cocidos♥1 aguacate grande♥1 cda de tahini♥3 cdas de aceite de oliva♥zumo de medio limón♥1 diente de ajo♥1/2 cdta de comino molido♥1 guindilla (opcional)♥pimienta♥sal

1. Colocamos todos los ingredientes, salvo el aguacate, en el vaso de la batidora y los trituramos bien hasta que se forme una mezcla homogénea. Añadimos el aguacate y seguimos triturando hasta que se incorpore bien.
2. Colocamos el humus en un bol y rociamos un poco de aceite y poppuri de piminetas por encima, Servimos el hummus con crudités y pan tostado.