I. recetas de picoteo

Mini calzonne
Inauguro esta sección con la intención de tener en este apartado, todo un abanico de recetas para hacer cuando tenemos que irnos de campo, de viaje, o simplemente tener algo que llevar cuando nos invitan a comer o cenar. 
La receta que os traigo hoy, del blog de cuchillitoitenedor, es una receta fácil de hacer y además como va al horno, eliminamos ese exceso de aceite que se necesita cuando se hacen frituras. El amasado se hace como si fuese una masa de pizza en la Thermomix. Si queréis que queden más tiernas, le podéis echar mitad de leche, mitad de agua, que es lo que yo hago siempre para hacer la masa de pizza.  El relleno puede ser el propuesto, con oregano albahaca. O bien, pisto con huevo, o jamón y queso, en fin variantes, las que se os ocurran...


Que las disfrutéis!