II Encuentro de Sumillería de León

Catas, concursos, ponencias y muestra de vino y de productos de la provincia conforman un cartel de dos días en los que se celebrará el II Encuentro de Sumillería de León, esta vez celebrado en Ponferrada.

La Asociación de Sumilleres continúa de esta manera la promoción que viene realizando desde hace años de los vinos y productos de nuestra provincia y consigue dar un paso adelante al convocar en la capital del Bierzo a diversas asociaciones nacionales y conferenciantes de alto nivel como José González Godoy, sumiller del restaurante Calima y Daniel Poveda, su homólogo en el restaurante Sergi Arola Gastro, ambos locales galardonados con dos Estrellas Michelín por la prestigiosa guía francesa.

Las jornadas que fueron anunciadas hoy en el restaurante Casa Noval de Ponferrada se celebrarán los próximos 23 y 24 de septiembre y los diferentes eventos tendrán lugar tanto en la capital Berciana como en diversos rincones de nuestra comarca queriendo potenciar de esta manera el valor Enoturístico del Bierzo.

Las actividades realizadas están orientadas tanto a profesionales como al gran público, contando el Domingo 23 con talleres de cata, una mini-feria y cena de gala; y el lunes 24 el concurso de sumilleres, ponencias, muestra gastronómica y una original reunión con los tres tipos de vino más importantes a nivel mundial, los espumosos, representados por el Cava; los encabezados o fortificados, representados por los vinos de Jerez y Oporto; y los Tranquilos, representados por los vinos del Bierzo y Tierras de León.

Entre los invitados y premiados podemos encontrar a Pedro Trapiello, escritor y columnista, como Pregonero. El premio Pincerna 2012 será otorgado por la Asociación a Custodio López Zamarra, sumiller del restaurante Zalacaín de Madrid, y el invitado de honor será Pablo Martín, sumiller de Casa Cándido en Segovia.

La Asociación de Sumilleres de León con estas jornadas quiere acercar el Bierzo a toda España y abre la puerta a futuras acciones a desarrollar en los próximos años en nuestra comarca.