Jamoncitos de pavo a la cerveza y orégano (Participo en Recelandia)

Os traigo una nueva y deliciosa receta. Hacía mucho tiempo que no subía una maravillosa receta para horno y además quiero participar en el estupendo y maravilloso Concurso/sorteo de Recelandia, el blog de Esmeralda una maravillosa bloguera que en poco tiempo se ha echo un hueco en la red.
Los requisitos para poder participar son muy simples y el sorteo es inmenso, lleno de infinidad de productos y hasta un libro. Esmeralda a querido tirar la casa por la ventana. Ella vive en México pero no le ha impedido celebrar el concurso internacionalmente, podéis participar todos. Es tan sencillo como elaborar una receta dulce o salada, una que no esté colgada en vuestro blog y que lleve uno de estos ingredientes o varios de los enumerados. Lo importante es participar,no???
En recetas dulces: chocolate, vainilla o fresa.
En recetas saladas: Queso, orégano o harina.
Mi receta en concreto lleva orégano, es una especia que me encanta y su aroma es maravilloso.

Ingredientes (Para 2 personas):

• 2 Jamoncitos de pavo
• 1 lata o botella de cerveza
• aceite de oliva
• orégano
• sal
• pimienta
• 1 cebolla

Preparación:

• En una fuente de horno verter un poco de aceite en el fondo. Colocar los 2 jamoncitos de pavo y salpimentarlos al gusto.
• Cortar la cebolla en rodajas muy finas y  colocarlas junto a los jamoncitos de pavo.

• Espolvorear orégano encima de los jamoncitos de pavo.
• Verter la cerveza en el fondo de la fuente.

• Calentar el horno 200º durante 5 minutos.
• Verter un chorrito por encima de los jamoncitos para que se doren en el horno.
• Tendremos los jamoncitos durante 40 min en el horno a 200ºC, a mitad del tiempo le daremos la vuelta o hasta que se dore.

Quedan súper jugosos, y la salsa deliciosa... probarlo!!!
BON APPÉTIT !!!