Judías verdes gratinadas

¡Hola a todos y todas! Estrenamos nueva categoría en nuestro Blog de Recetas: Recetas Light, con este delicioso entrante.

Ingredientes para 4 personas

- 1 Kg de Judias Verdes Planas Congeladas.
- Sal
- Soja
- 150 gramos de Jamón York cortado en tiras
- Queso Rallado para gratinar
- Mantequilla

Receta paso a paso

1. En una cazuela con agua, sal y cucharada de mantequilla, hervir las judias durante 30 minutos.
Untar un molde de horno con mantequilla y poner ahí las judias (ya escurridas).

2. Ahora añadirle un poco de soja, rectificar de sal (al gusto de cada uno), moverlo bien y añadir las tiras de jamón york y el queso para gratinar,
 
5. Introducirlo en el horno previamente calentado a 180 grados, durante 15 minutos.
Y ya tenemos un delicioso y sano entrante para adultos y niños!