Lasaña de lomo adobado y pimientos

Ingredientes:
-16 placas lasaña precocinada
-12 filetes lomo adobado finos
-6 lonchas de queso
-6 pimientos del piquillo
-100 gr. cebolla
-150 gr. pimiento rojo
-300 gr. tomate nat. triturado
-30 gr. aceite
-1/2 cta. sal
-1/2 cta. orégano
-1 cta. azúcar
*Bechamel:
-25 gr. mantequilla
-5 gr. aceite
-50 gr. harina
-400 gr. leche
-1/2 cta. sal
-pimienta
-nuez moscada
-queso en lonchas o rallado gratinar
Preparación:
1- Colocar en una bandeja engrasada , 4 placas de lasaña, encima de cada una un filete de lomo, media loncha de queso y medio pimiento del piquillo. Reservar.
2- Cebolla y pimiento rojo, 4 seg. vel. 4. Añadir el tomate, aceite, sal, orégano y azúcar, 15 min. Varoma, giro izda, vel.1.
3- Poner encima de los pimientos del piquillo una cucharada del sofrito, tapar con placas de lasaña, filete, queso y pimiento del piquillo, así hasta 3 capas. Terminar con pasta, y cubrir todo con la bechamel, napar con queso en lonchas o rallado.
4- Horno precalentado a 200º, unos 30 minutos.
*Bechamel:
1- Mantequilla y aceite, 2 min. 100º, vel.1.
2- Harina, 2 min, 100º, vel.2.
3- Leche, sal, pimienta y nuez moscada, 5 min. 100º, vel.4.

               en una fuente engrasada, colocamos placas de lasaña precocinada (no necesitan cocción)

                                        colocamos un filete de lomo fino en cada placa

                                             queso en lonchas y pimientos del piquillo

                                                              hacemos el sofrito

                                     colocamos 1/2 loncha de queso y medio pimiento del piquillo

                                                         ya listo el sofrito de verduras

                                  repartimos una cucharada del sofrito en cada montoncito

                                                   tapamos con más placas de lasaña

                                                      así queda montado el plato

                                       napamos bien con la bechamel, que lo cubra todo

                                   queso en lonchas fundente o rallado para gratinar

                                                                ya horneada

                                               aquí el corte, es chulo , verdad????

un plato que me he inventado, está delicioso, es muy completo y se hace en un plis-plas, la carne queda súper jugosa, llena un montón y en casa les encantaaa!!!!!!!!!