- 1 kilo de carne picada
- 500 grs de tomate triturado
- Pasta en forma de nido
- Bechamel pincha AQUÍ y te llevará a la receta
- Sal
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Pimienta
- Orégano
- 3 copas de vino tinto
- Queso mozarella
- Queso parmesano rallado
Sofreímos la cebolla y los dientes de ajo, cuando esté pochado incorporamos la carne picada, le damos una vueltas e incorporamos el tomate, la sal, el orégano y la pimienta, mezclamos bien y agregamos el vino y dejamos cocinar sobre unos 15 Min.
En una bandeja ponemos un fondo con la salsa de la carne
Seguidamente ponemos los nidos que nos quepan
Rellenamos los huecos con la bechamel
Cubrimos con el resto de la salsa de la carne
Decoramos con la bolitas de queso mozarella
Esparcimos el queso parmesano rallado
Llevamos al horno previamente calentado a 200ºC y horneamos a 180ºC unos 30 o 40 Min. Y listo.
El corte!!