Revista Cocina

Lasaña de pasta nido

Por Sonia Sonia Sánchez
LASAÑA DE PASTA NIDOMi querida amiga Loli, nos ha querido compartir este rico plato, otra forma de hacer la lasaña, esta muy rico, os animo a que lo hagáis.LASAÑA DE PASTA NIDO
  • 1 kilo de carne picada
  • 500 grs de tomate triturado
  • Pasta en forma de nido
  • Bechamel pincha AQUÍ y te llevará a la receta
  • Sal
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • Pimienta
  • Orégano
  • 3 copas de vino tinto
  • Queso mozarella
  • Queso parmesano rallado


LASAÑA DE PASTA NIDO
Sofreímos la cebolla y los dientes de ajo, cuando esté pochado incorporamos la carne picada, le damos una vueltas e incorporamos el tomate, la sal, el orégano y la pimienta, mezclamos bien y agregamos el vino y dejamos cocinar sobre unos 15 Min.
En una bandeja ponemos un fondo con la salsa de la carne
LASAÑA DE PASTA NIDOSeguidamente ponemos los nidos que nos quepan
LASAÑA DE PASTA NIDORellenamos los huecos con la bechamel 
LASAÑA DE PASTA NIDOCubrimos con el resto de la salsa de la carne
LASAÑA DE PASTA NIDODecoramos con la bolitas de queso mozarella 
LASAÑA DE PASTA NIDO Esparcimos el queso parmesano rallado
LASAÑA DE PASTA NIDOLlevamos al horno previamente calentado a 200ºC y horneamos a 180ºC unos 30 o 40 Min. Y listo.
LASAÑA DE PASTA NIDOEl corte!!
LASAÑA DE PASTA NIDO

LASAÑA DE PASTA NIDO



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