Lemon Pie

En ésta ocasión te presentamos una de las mas sencillas y deliciosas recetas de tartas fáciles que podrás degustar en la vida. Lemon Pie Fácil es una opción ideal para compartir con amigos, durante una cena especial.

¡¡Atrévete a deleitar el paladar de tus invitados con ésta receta de postres fáciles y rápidos que es una exquisitez!!

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

• 100 gr. de azúcar
• 60 gr. de mantequilla
• 12 galletitas vainillas
• 3 huevos
• 3 cditas de fécula de maíz
• 2 limones

• CÓMO HACER LEMON PIE FÁCIL

  

  Para comenzar con ésta simple y sabrosa receta de lemon pie fácil debemos, primeramente, coger una cacerola y diluir en ella, la fécula de maíz en el zumo de limón. Cocemos bien, hasta que se espese.

  Aconsejamos revolver continuamente, para evitar que la preparación se adhiera a la cacerola. Añadimos la mantequilla, mientras tanto, seguimos mezclando para integrar perfectamente los ingredientes.

  Luego, apagamos el fuego, y dejamos reposar a temperatura ambiente hasta que se enfríe.

  Cogemos un molde de vidrio, depositamos las vainillas una al lado de la otra como formando una base perfecta.

  Una vez finalizada la base, vertemos la preparación de limón que realizamos con anterioridad.

  Colocamos un bol a baño maría, y depositamos en él, el azúcar y las 3 claras. Batimos hasta conformar un delicioso merengue.

  Cubrimos el postre con éste merengue fantástico, y llevamos el molde en a la nevera.

  Reservamos el lemon pie fácil hasta que sea el momento de servir.