Lemoncello

Dejar las cáscaras de 8 limones en 1 lt de alcohol etílico durante un semana en un bols con tapa. 
Disolver 600 gr de azúcar en 1 lt de agua mineral tibia y agregar el alcohol sin las cáscaras. Dejar enfriar y guardar en la heladera. 
Esperar diez días antes de tomar.