Revista Cocina

Limonada de Pomelo

Por Kaixolety @PalVientre
No me puedo resistir, y es que el calor me tiene afectado el cerebro, está medio derretido. Sólo me pide algo fresquito y nutritivo... pues otra limonada!!
No apetece otra cosa, al menos por aquí. Yo acostumbrada a esos calores Madrileños sofocantes, agotadores... y ahora a los calurosos aires Buñoleros, sin tanta humedad pero sin una leve brisa... ains, si empiezo ha escribir raro o decir cosas que no son normales es el calor...
Se que la foto no hace justicia a lo buena que está, mil perdones, pero es que no quedó ni una gota!!! Y al final acabé fotografiando el vaso de aquella manera, sin poner mucho arte, para que nos vamos a engañar.
Eso si, la materia prima tiene que ser la mejor, para garantizar los resultados.
Limonada de PomeloLimonada de Pomelo
Ingredientes:
  • 3 Pomelos grandes
  • 2 Limones
  • 180 - 200 gr de azúcar
  • 1.200 ml de Agua 
  • 3 cucharadas de granadina
Elaboración:
  • Exprimimos todos los cítricos y reservamos el zumo en una jarra.
  • Agregamos el azúcar al zumo de los cítricos y removemos bien hasta disolver el azúcar totalmente. 
  • Añadimos las 3 cucharadas de granadina y los 1.200 ml de agua y volvemos a remover. Aquí rectificamos de azúcar al gusto y listo!!
Nota: El sabor del Pomelo es algo amargo, probarlo antes por si acaso, pero hecho en limonada con el azúcar y el zumo de limón cambia su sabor a más dulce.
En casa nos ha encantado y volveremos a hacerla muy pronto.
Con esta receta me despido, pero sólo hasta Septiembre. Me voy de viaje, una semanita al pueblo de mi abuela en Ávila y luego a Mijas, a la playita. El día 31 volvemos con nueva receta robada, acordaros del Reto el Asaltablog, eh!! No me falléis que yo os voy a echar mucho de menos.
Pasar un buen verano y felices vacaciones!!!
Un besote gordo
Limonada de Pomelo
Os despido con una panorámica de Manhattan en New York, de cuando estuve en Marzo '13 allí.

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