Lomo de cerdo al horno

INGREDIENTES 500 gr. cinta de lomo de cerdo en filetes, 200 gr. tocino, tomillo, romero, pimienta negra molida, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓNPre-calentamos el horno a 180º C.
Cogemos los filetes de cerdo y rodeamos cada uno con una tira de tocino haciendo un canutillo. Para que quede bien sujeto, podemos ayudarnos de un palillo.
Salpimentamos y ponemos una pizca de tomillo y romero en en cada rollito de carne.
Ponemos los  Rollitos de Cinta de Lomo en una fuente refractaria o placa de horno, rociamos cada uno con un chorrito de aceite de oliva y horneamos durante 20 minutos. Salud.