Revista Cocina

Los días raros: Broquil con merluza al vapor

Por Sariqui @CocinadeSariqui
Ayer tuve uno de esos días raros en los que nada te sale bien, en los que una sombra gafe te persigue incansable. El trayecto de casa al trabajo en coche un desastre, la clase de la tarde otro tanto, el carnet de estudiante que llevo meses esperando llega con la foto de otra...

Cuando llegué a casa pensé: '¡¡¡SALVADA!!!'


Puse música, sonaba una de Vetusta Morla que me encanta y que me iba al pelo: Los días raros. Me despeloté, me duché para limpiar las malas energías y me dispuse a preparar la cena. Tenía el broquil que me regaló mi tío de su huerto y una merlucita a lomos, lo metí en el estuche de vapor de Lékué con un poco de sal, pimienta y eneldo. Un chorrito de aceite y 12 minutitos al microondas.
Mientras se hacía hice un poco de ganchillo, que siempre me ayuda a relajarme.

'¡¡¡DING!!!' '¡La cena está lista, a la mesa!'.


¡Que tengáis un buen fin de semana! Petonets
Los días raros: Broquil con merluza al vapor
Los días raros: Broquil con merluza al vapor

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