La caja Degustabox de este mes trae cositas más que interesantes y una de ellas es el azúcar muscovado de Azucarera que le da un toque a caramelo espectacular a estas galletas, además de un tono oscurito que las hace mucho más apetecibles. Estas Navidades regala/regálate caja Degustabox. Si no las ha pedido nunca estás de suerte porque la primera te va a salir a un precio estrella, tan solo a 6,99€ utilizando el código PPJKE. El resto tendrá un precio de 15,99€. Estas Navidades vas a triunfar con este regalazo.
Ingredientes:- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente.- 60 g de azúcar muscovado de Azucarera.- 1 yema de huevo.- 1 cucharadita de extracto de vainilla.- 60 g de nueces trituradas.- 110 g de harina.- 30 g de harina de maíz.- Una pizca de sal.- Azúcar glass para rebozar.
Preparación:
Mezclar la mantequilla con el azúcar. Añadir la yema y el extracto de vainilla. Incorpora las nueces y mezcla. Agrega los ingredientes secos tamizados, ambas harinas y la sal. Obtendrás una masa manejable. Humedécete las manos con agua coge porciones de 25g y dales forma de 1/4 de luna. Pon sobre papel de horno. Hornea, horno precalentado con calor arriba y abajo, a 180º 10 minutos. Deja enfriar sobre una rejilla y reboza en azúcar glass.
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