Macarrones con tomate

• Ingredientes (para 2 raciones):

• 200 g. de macarrones blancos (pueden ser integrales también)
•  Pisto casero (tomate triturado, pimiento rojo, verde y cebolla, todo sofrito) o comprado
•  Queso
•  Orégano
•  Sal
•  Aceite de oliva
•  Agua

• Preparación:

•  Se pone a hervir el agua con un chorrito de aceite y sal.
•  Se echan los macarrones y se va removiendo de vez en cuando, hasta que, pasados unos 10-15 minutos estén cocidos.
•  Se escurren y pasan por el grifo de agua fría.
•  Se vierten en un bol, se les añade un puñado de queso rallado, una pizca de sal y el pisto y se remueve todo.
•  Se sirve en los platos y se le espolvorea el orégano y queso rallado.

• Quizás también le interese:

  Macarrones con levadura de cerveza

  
  En lucilaisi  ¿Sabías que…?: La levadura de cerveza, además de dar textura a tus platos de pasta (macarrones, pizzas, lasañas…), es muy rica enproteínas, potasio, fósforo, magnesio, sodio y calcio, destacando por su alto contenido en ácido fólico. Por todo ello mejora el estado de nuestra piel, uñas y cabello. También puede tomarse vertiendo cucharada sopera de levadura en copos en sopas, purés, zumos de fruta, ensaladas, cereales... *Ingredientes* (para 2 raciones): • 200 g. de macarrones integrales (pueden ser blancos también) • pisto casero (tomate triturado, pimiento rojo, verde y cebolla,...más »