Macarrones revueltos

Buenos días a tod@s! Ya os escribo desde mi casa del sur... qué maravilla! Tengo varias recetas atrasadas sin publicar que os iré poniendo estos días, más alguna cosa nueva que haga (aunque no creo que cocine mucho!) Ésta de hoy es de mi paisana María (El mundo de estrella) y como todo lo que prepara, me gustó mucho; a ver qué os parece a vosotros. Un besito!
- Cocer los macarrones en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Escurrir.
- En una sartén con un chorrito de aceite, dorar beicon picado. Añadir los macarrones cocidos y una latita de guisantes cocidos escurrida. Mezclar todo bien y añadir 2 huevos batidos; salpimentar, dejar que cuaje ligeramente y servir con queso rallado.