Ingredientes:- 3 huevos medianos.- 100 mililitros de girasol.- 200 gramos de harina.- 100 mililitros de leche.- 15 galletas Oreo.- 200 gramos de azúcar.- 1 cucharadita de esencia de vainilla.- 1 cucharadita de levadura química.- Galletas Oreo mini para decorar.- Crema de cacao para pegar galletas oreo.- Nata montada.Elaboración:Ponemos las 15 galletas Oreo en la jarra y trituramos con el turbo durante tres segundo. Sacamos y reservamos. Añadimos a la jarra el aceite y el azúcar y mezclamos un minuto a velocidad 3. Cascamos los tres huevos y otro minuto a velocidad 3. Echamos la leche y la esencia de vainilla y ponemos un minuto a velocidad 3.A continuación, añadimos la harina y la levadura y mezclamos dos minutos a velocidad 3. Finalmente, echamos las galletas y mezclamos durante 1 minuto a velocidad 3.Ponemos en las cápsulas de las magdalenas, ya sabéis llenar sólo hasta los 2/3, ya que si no se os pueden salir y metéis al horno durante 17 minutos a 180º. Sacáis y las adornáis como más os guste, yo lo he hecho con crema de cacao y galletas oreo y con nata montada.
Tiempo de preparación: 35 minutos.Gasto: 5 euros.
Raciones: 20 magdalenas.
Dificultad: Fácil.
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