Revista Cocina

Mariluna Verdejo y Macabeo 2017

Por Adan

Hoy cato en rapidcata Mariluna Verdejo y Macabeo 2017 de Bodegas Sierra Norte.

Mariluna es un rico coupage de dos variedades blancas frescas y aromáticas, 85% Verdejo y 15% Macabeo, con el buen hacer de esta Bodega Valenciana.


Mariluna Verdejo y Macabeo 2017

Bodegas Sierra Norte presenta esta nueva apuesta enológica como una buena recomendación para esta primavera y verano que se aproxima, un vino blanco joven con una muy cuidada presentación, marca de la casa.


Mariluna Verdejo y Macabeo 2017

  • Mariluna Verdejo y Macabeo 2017 es un vino blanco joven y seco, elaborado por Bodega Sierra Norte en el marco de la Denominación de Origen Valencia.
  • Presenta un bonito color amarillo verdoso, muy limpio y brillante.
  • Aromas de buena intensidad, muy expresivo como ccabe esperar de estas dos variedades de uva tan fragantes, aromas que recuerdan a fruta blanca madura, toques herbáceos e incluso algún recuerdo a tropical como piña.
  • Paso a boca rico, intenso, acidez muy agradable y un postgusto largo muy agradable.
  • invita a servirlo en copa no muy amplia evitando que supere los cinco u ocho grados centígrados, y disfrutarlo con ensaladas, parrilladas de verdura, arroz a banda…

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Una publicación compartida de Adán Israel (@elsumillerfiel) el 8 May, 2018 a las 9:41 PDT


Encantado de servirles
Adán Israel
Sumiller del Restaurante Granero
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Sumiller del restaurante GraneroAdán Israel

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