Revista Cocina

Mayonesa con mucho ajo

Por Victoriabrand
Mayonesa con mucho ajoSi te gusta el ajo, esto te va a gustar aun masEsta mayonesa es sencillita e ideal para dar ESE toque mágico a tus comidas. Proba hacerla y después me contas que tal :)
Vas a necesitar
4 a 5 Ajos pelados fileteados (si quieres mas, le pones mas)1 Cda. de adobo (yo uso este)4 Cdas. de aceite de olivaMayonesa cantidad necesaria
Preparación
  1. En una sartén chica, a fuego bajo, ponemos las cucharadas de aceite, el adobo y los ajos fileteados.
  2. Doramos ligeramente los ajos sin que tomen mucho color.  Retiramos del fuego y lo dejamos enfriar unos minutitos.
  3. En una procesadora ponemos la cantidad de mayonesa que queramos preparar, junto con lo preparado en la sartén. El aceite, adobo y ajos.
  4. Procesamos todo hasta que se mezclen los ingredientes y ya esta. Lista la mayonesa para servir.

*Proba esta mayonesa con tus hamburguesas o choripanes

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