Mesas de dulces: barras

¿Qué son las barras dulces? Caen entre una tarta y un pastel. Son planas, normalmente cuadradas y pueden tener un sinfín de sabores. Brownies son un ejemplo. Te he dado recetas para otros ejemplos aquí, aquí y aquí (y nuestra receta para brownies es francamente buena).

Son idóneos para fiestas de todo tipo porque son dulces, intensos y se pueden comer con las manos. Además, puedes cortarlas en la forma que quieras. Cuadrados o rectángulos son lo más fácil, o con un molde de galletas puedes conseguir círculos, corazones, estrellas…

Como son apetecibles, atractivas y quedan genial espaciadas o apiladas en una bandeja, se ven cada vez más en las mesas de dulces. Además, llenan, y a contraste a las gominolas o golosinas, aportan algo de nutrición.

Hoy te quiero enseñar varios ejemplos de cómo se pueden exponer. En cuanto a cómo hacerlas, iré dando más ejemplos en este blog, en casa las hacemos a menudo porque suelen ser fáciles y deliciosas. (Llevo tiempo sin darte una receta, ¿verdad? No por falta de cocinar, los domingos mi cocina está casi siempre cubierta con harina y azúcar… ¡Más bien por falta de tiempo para luego plasmar las recetas en pantalla!)

1 – visto en Hostess With the Mostess

2 – visto en Sweet Designs

3 – de Enchanted Events & Design

1 – via Hostess With The Mostess

2 – via Hostess With The Mostess

3 – también via Hostess With The Mostess!

1 – de Sweet Style

2 – via Sweet Designs

3 – de Sweets Indeed

¡Espero que estos ejemplos te inspiren! Prueba con servirlas con nuestros pinchos molinillos o pinchos pompón, ¡quedarán muy festivas! Otro consejo: si no tienes un surtido de bandejas atractivas, expone las barras encima de cajas de cartón envueltas en papel de color.